Descripción

La cocina de siempre. El periódico. barato

Ed. Primera Plana, Barcelona, 1993. Estado de conservación: Buen estado. Castellano 368 pp. Fotografías de Marc Vergés y José Coronilla. La obra se publicó inicialmente en fascículos, que se distribuían junto a ”El Periódico de Catalunya”, siendo posteriormente encuadernados con una cubierta proporcionada por el mismo diario. En total, agrupa más de trecientas recetas. De cada una se indican los ingredientes, para cuántos comensales está pensada, y el paso a paso de su elaboración, además de una foto con el resultado final del guiso.