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Los secretos de ‘MasterChef’ en tu cocina

Queridos lectores Hoy nos detenemos en los libros dedicados a la Gastronomia, Cocina, Recetas y demás fórmulas culinarias que hacen de nuestros fogones las delicias al paladar, Cocineros de prestigio quienes nos enseñan su arte y magia. Visita nuestra libreria de libros usados como nuevos donde encontraras muchos libros de esta Sección

Los concursantes del programa MasterChef compiten en cada temporada por ser el mejor cocinero amateur de España y eso ha despertado la vocación culinaria de muchos telespectadores que intentan imitar las recetas del programa en casa. El objetivo de unos y otros es alcanzar el nivel de los miembros del jurado: Pepe Rodríguez, Samantha Vallejo-Nágera y Jordi Cruz. Por este motivo, los chefs, junto a los ganadores del talent show de cocina más duro del mundo, han unido su experiencia y conocimiento en una misma colección Las recetas de MasterChef, en la que además de proponer platos, descubren los métodos para lograr una cocina de calidad. EL PAÍS lanza el primer tomo este domingo 29 de octubre y cada domingo llegará a los quioscos una nueva entrega hasta un total de diez.

Cada uno de los libros, divididos según la temática, incluye una introducción práctica para ayudar a los lectores a sacar el máximo partido de las recetas, personalmente seleccionadas por los miembros del jurado. Muchos de los platos han sido realizados en el concurso por los aspirantes de MasterChef, también en sus ediciones Celebrity. Todas las propuestas van acompañadas de fotografías para sorprender no solo con el sabor, sino también con la presentación, una cuestión que los chefs Cruz, Vallejo-Nágera y Rodríguez valoran enormemente en su trabajo dentro y fuera del plató.

La selección abarca desde platos tradicionales, como la tortilla de patata, el gazpacho, o un bacalao al pipil, hasta una apuesta por sabores más exóticos o singulares, como el arroz al estilo tailandés, el magret de pato al Pedro Ximénez, las sardinas en escabeche de fresón y queso o el sushi. Tanto los cocineros noveles como los más expertos encontrarán recetas interesantes entre las 60 propuestas de cada tomo, un sinfín de ideas para variar el menú y experimentar en los fogones.

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Vinos y bebidas
Razón dietética
La cata de vinos
Enciclopedia Everest para el hogar
Guia de restaurantes
Cocina para parejas
Los mejores vinos españoles 2011
Controle el colesterol por la dieta
Jugos para la vida
La dieta perfecta
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Ocho semanas para vencer el colesterol
Prieto y mencia Bierzo tierra de León
El arte de la cocina
Dieta del cantábrico aprender a comer
La dieta médica Scarsdale
Imagen y presencia de Codorniu 1551-1872
Asturias Gastronómica
La cocina del colesterol
Cocina con firma
Saboreando la vida
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Recetas para tu bebé
Cocina con firma
Guia de la cocina asturiana
Adelgazar la obesidad  y su curación
Recibir en casa
La mejores recetas de Inés y Simone Ortega
Afrodita cuentos recetas y otros afrodisiacos
Cocina regional Riojana, Cántabra y Andaluza
El libro de las técnicas de cocina
La cocina española
La cocina de siempre
Asturias andar y ver y bien comer
Saber vivir
Alimentacion anticáncer
Como sacar el maximo partido de su horno microondas Balay cien exquisitas recetas de cocina
La revolucionaria dieta de la Zona
El método Montignac
El vasco que no comia demasiado
Gourmetour. Guia gastronómica y Turistica-Edicion 2005
En la Zona con Omega 3 Rx
Colesterol  triglicéridos y alimentación
La alimentación equilibrada en la vida moderna
Los 5 sentidos
Cocinar hizo al hombre
Cuando solo nos queda la comida
Dime como andas te drogas  vistes y comes y te dire quien eres
Manual de anfitriones y guia de golosos
Fisiologia del gusto o Meditaciones de gastronomia transcendente
El vino Trago  a Trago
Libro de COZINA
La cocina catalana
Diccionario de gastronomia
Un festin en palabras
Manual de alimentacion para guarderias infantiles
Mis rutas escondidas Tomo II Castilla Leon
La dieta médica Scarsdale
La buena cocina sin gluten
La alimentacion que te alarga la vida
El arandano
Terapia completa con zumos de frutas y verduras
La miel cura y sana
Guia Practica Circulo de Lectores
Opera gastronómica. Un festin para:
Vigilia reservada. Minutas y recetas
Guia gastronomica de Guipuzcoa
Cofradia de la buena mesa . Pais vasco,Navarra y Rioja
Guia gastronomica y cultural del Pais Vasco
Arte y Ciencia del comer
Boletin de la cofradia vasca de Gastronomia  Año 1 Cuaderno 1º

 

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